暑い日が続いています・・。

こんにちは!

暑い日が続いていますが、バテていませんか??

 

本当に暑いですよね(焦)

室内にいても、窓からの日差しで日焼けするほどです。

 

バテないためにも、ビタミンなどの栄養をきちんととって

体調管理も気をつけてくださいね!

 

暑くなってきて、美味しいものが沢山でてきていますね!

スーパーマーケットでもさくらんぼ、もも、スイカなど

美味しそうなフルーツが目をひきます☆

 

私も子供の頃から、美味しいフルーツや野菜が沢山食べられるので

夏は本当に好きでした!

 

いまでこそ冬場でも夏の野菜やフルーツが食べられますが・・

スイカなんかは夏の風物詩として昔から人気がありますよね!

 

後は最近人気があってスーパーマーケットでよく見る、あの緑のニガーイ野菜!

そうです!ゴーヤです!

 

お家のベランダでプランター栽培をして、天然すだれ?のようにして

暑さ対策をしたりというのも人気があるらしく、

最近は本当に身近な野菜になりました。

 

苦味があって苦手な方もいるのではないでしょうか。

でもゴーヤってものすごく沢山のビタミンや栄養があるそうで、

夏バテ対策にはもってこいらしいですよ!

 

塩もみして、軽く下茹ですれば、苦味も少しは気にならなくなります!

炒め物にしたり、和え物にしたり意外と用途は様々です。

今夜の晩御飯あたりゴーヤを利用してはいかがでしょうか?

 

しずく松田

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